Autor:
lako 8 osoba
85 min
3304
Čokoladni banana hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 zrele banane
  • 1/3 šolje istopljenog putera
  • 3/4 šolje šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 1 kesica vanilin šećer
  • 1 cela i 1/4 šolje brašna tip 500
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1/4 šolje kakaa
  • 1 kašičica kokosovog brašna
  • 100 g čokolade

Priprema

  1. Zagrejati rernu na 175 stepeni. Istopiti puter, zatim malom količinom samo premazati posudu za pečenje i ostaviti je sa strane.
  2. Izgnječiti 3 banane (preporučujem da budu zrele kako bi se lakše izgnječile) dok se ne dobije kompaktna smesa. Ili jednostavno za ovaj postupak koristite blender.
  3. Presuti banane u veću činiju za mešanje i dodati preostali istopljeni puter, šećer i so. Dobro promešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Zatim dodati prethodno umućeno jaje i vanilin šećer i ponovo dobro promešati.
  4. U drugu činiju sipati brašno, kakao, sodu bikarbonu i malo kokosovog brašna (nije neophodno, možete ga i izbaciti iz recepta). Takođe mešati kako bi se sastojci sjedinili. Čokoladni banana hleb
  5. Mešavinu sa brašnom sipati u mešavinu sa bananom i mešati sve dok se ne dobije kompaktna smesa. U dobijenu smesu dodati sitnije komadiće čokolade i još jednom promešati kako bi se čokolada lepo rasporedila.
  6. Celu smesu presuti u posudu za pečenje, ubaciti u prethodno zagrejanu rernu na 175 stepeni i ostaviti hleb da se peče na toj temperaturi oko 60 minuta (redovno proveravajte hleb, vreme pečenja dosta zavisi od vaše rerne). Čokoladni banana hleb
  7. Hleb je gotov onog trenutka kada po površini malo "ispuca". Izvaditi ga iz rerne, ostaviti 10 minuta da se odmori i spreman je za serviranje! :) Čokoladni banana hleb
Savet

Za samu pripremu je potrebno bukvalno 15ak minuta, a ostalo odradi rerna. :) Recept je veoma jednostavan, smućka se za čas, a rezultat je fenomenalan!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jovana
    Aleksandra, drago mi je da delimo mišljenje! smile
  • Jovana
    Nisam napomenula da vas ne zbuni sam naziv "hleb". Izgledom podseća, ali je u pitanju jako ukusan i sočan kolač, zahvaljujući čokoladi koja se unutar njega istopi tokom pečenja. smile
  • Aleksandra
    Helb ili kolac ,odlicno je za uzivanje smile