lako 12 osoba
60 min
4446
Sočne šarene kiflice

Sastojci

Testo:

  • 1,2 kg brašna
  • 5 dl mleka
  • 3 dl ulja
  • 1 kockica kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 3 jajeta
  • 2 kašike kakao praha

Sirup:

  • 600 g šećera
  • 3 kesice vanil šećera
  • 1 veći limun
  • 6 dl vode

Priprema

  1. U mlako mleko umešamo šećer i kvasac mešamo da se iztopi, muteći mikserom na nižem obrtaju umiksamo jaja i ulje. Tečnost podelimo na dva dela u jedan umešamo kakao prah, a drugi ostaje žut. Polavinu brašna umesimo u jednu smesu i dobijemo žuto testo, a drugi u smesu gde smo stavili kskao i dobijamo braon testo. Dobijeno testo podelimo u tri jufkice kako žutu tako i braon. Ostavimo da miruju 15 minuta. Sočne šarene kiflice
  2. Jufku oklagijom raztanjimo malo jednu žutu, jednu braon, stavimo jedno preko druge i zajedno raztanjimo na debljinu oko 1 cm nožem podelimo na 8 ili 16 delova zavisi želimo li mini ili malo veće kiflice. Motamo kiflice čas žuto testo spolja čas braon. Sočne šarene kiflice
  3. Ređamo u pleh obložen pek papirom i pečemo na 200C oko 15 minuta. Za to vreme skuvamo sirup u koje smo dodali kolutove limuna. Vruće kiflice povadimo u dublji sud i prelijemo vrućim sirupom. Sočne šarene kiflice
Savet

Vrlo dekorativne i sočne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Terezija Erić
    Hvala na komentarima pozdrav drage moje
  • Slavica
    Baš lepo izgledaju.
  • Verica Damjanovic
    Ukusne,socne.
  • Danijela Žikić
    Slazem se sa Vesnom!Jako ih volimo svi,a nikako da dodju na red!Super su kiflice Terezija!
  • Terezija Erić
    Hvala vam na divnim komentarima pozdrav
  • Visnja
    Lepe, dekorativne, mojoj deci bi se dopale.
  • Vesna Pavlovic 271
    I meni se sviđaju,mila.Nikako ds dođu na red da ih napravim.Pozdravsmile
  • Olgica D.
    Obozavam ih ....super su
  • Ajša Rašljanin
    Ovo mi se mnogo sviđa