lako 8 osoba
30 min
4894
Kokos plazma rolat

Sastojci

Piškota:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 4 kašika brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašičica rendane limunove korice
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike kokosovog brašna

Krema:

  • 200 g kisele pavlake
  • 100 g limun šećer u prahu
  • 200 g mlevene plazme
  • 100 ml slatke pavlake
  • 4 kašike kokosovog brašna
  • 1 vanilin šećer

Dekoracija:

  • 1 šlag
  • malo mlevene plazme

Priprema

  1. Za piskotu odvojiti belanca od žumanaca i umutiti u sneg uz postepeno dodavanje šećera. Potom staviti brašno pomešano sa praškom za pecivo, limunovu koricu i kokos. Spatulom fino izmešati i staviti da se peče u velikom plehu 12 minuta na 180 stepeni. Izvaditi, skloniti pek papir i zarolati. Ohladiti. Za kremu izmiksati kiselu pavlaku sa šećerom, sipati slatku pavlaku i nastaviti sa mućenjem. Sipati keks, vanilin, kokos i ujednačiti smesu, nafilovati koru i zarolati. Gotov rolat ukrasiti umućenim šlagom i posuti odzgo mlevenom plazmom. Kokos plazma rolat
Savet

Neodoljiv spoj...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Fantastičan rolat,mila.Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile
  • Tijana
    Lep rolat
  • Verica Nikolić
    Divan je mila, ide u omiljene