Leopard keksići

AUTOR: srednje 12 osoba 90 min
Leopard keksići zoom

Sastojci

Testo:

  • 200 g prah šećera
  • 250 g margarina
  • 1 jaje
  • 1 limuna - sok
  • 1 kesica vanil šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 550 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 kašike kakao praha

Priprema

1

Margarim sobne temperature miksamo sa prah šećerom i vanil šećerom oko 2 minuta da postane penast. Dodamo jaje i limunov sok i nastavimo miksanje još 2 minuta.

2

Od ukupne mase odvojimo u jednu činiju 1 vršnu kašiku, a u drugu posude 2 vršne kašike mase.

3

U manju količinu dodamo pola kašičice kakao praha, a ostatak u veću količinu promešamo i umešamo malo brašna da bi formirali testo.

4

U ostakak mase umešamo ostatak brašna, a zatim stavimo na površinu za mešenje i umesimo testo mekse strukture zavijemo u providnu foliju.

5

Dobijena testa svaku stavimo u foliju i ostavimo u frižider 20 minuta da miruje.

6

Svetliji deo podelimo na tri dela i napravimo tanke valjkove, a tamniji rastanjimo oklagijom i isečemo na tri dela.

7

Valjkove smestimo u tamnije šavove.

8

Zatvrimo krajeve, ali ne do kraja i izvečemo na male kolutove.

9

Žuti deo rastanjimo oklagijom na debljinu oko 1 cm i od gore poređamo šare.

10

Pokrijemo folijom i blagim stiskom sa oklagijom istiskamo da se sjedini sa testom.

11

Razvaljamo uklonimo foliju i nasečemo keksiće.

12

Ređamo u pleh obložen pek papirom.

13

Pečemo na 180C oko 10 minuta.

Savet

Savet:

Deca će se oduševiti šarenim keksićima, dobroje ostaviti da prenoći biće mekši.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićNovember 10, 2020, 4:04 pm
0

Dekorativni i ukusni keksići!Idu u omiljene smile

Verica Damjanovic November 9, 2020, 4:31 pm
0

Slatki su.

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept