lako 6 osoba
60 min
1725
Kokos čupavci (5)

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 250 g šećera
  • 50 g maslaca
  • 200 ml mleka
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

  • 100 g čokolade
  • 200 ml mleka
  • 200 g šećera
  • 50 g maslaca

Ostalo:

  • 150 g kokosovog brašna

Priprema

  1. Belanca umutiti sa šećerom, dodati žumanca. Dodati maslac sobne temperature i mleko, zatim i brašno i prašak za pecivo. Miksati mikserom, najmanjom brzinom, ili izmešati varjačom. Usuti u pleh (25x35 cm), obložen papirom za pečenje, i peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Ohlađenu koru iseći na kocke željene veličine. Kokos čupavci (5)
  2. Na šporet u dublju šerpicu staviti maslac da se otopi, dodati čokoladu i mešati da se otopi. Zatim dodati šećer i mleko i ostavite da provri. Sklonite sa ringle. U činiju sipati kokosovo brašno. Svaku kocku umočiti u smesu od čokolade, pa u kokos. Ređati na tacnu i ostaviti da se dobro ohlade. Uzivajte u ukusu! Kokos čupavci (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari