lako
8 osoba
30 min
3400
Mini čiz kejk
Mini čiz kejk
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g mlevene plazme
- 100 g margarina
- 50 ml fanta soka
- 500 ml slatke pavlake
- 350 g krem sira
- 3 kašike šećera u prahu
Preliv:
- 300 g kupine, borovnice
- 300 g malina
- 2 kesice želatina
- 200 ml vode
- 6 kašika šećera
Priprema
-
Istopiti margarin da bude u tečnom stanju pa ga pomešati sa mlevenim keksom. Dodati fanta sok. Sve lepo izmešati pa staviti na dno kalupa za mini tortice.
-
Izmutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu pa dodati krem sir. Sve lepo izmutiti i sjediniti. Rasporediti fil preko keksa.
-
Napraviti preliv. Ja sam pravila dve vrste preliva. Maline, 2 kašike šećera i 100 ml vode staviti da se kuvaju.
-
Jednu kesicu želatina preliti sa vrlo malo vode, tek da ogrezne. Ostaviti da nabubri. Voće kuvati oko 5 minuta. Onda skloniti sa šporeta pa ubaciti želatin. Mešati dok se želatin ne istopi.
-
Isto tako uraditi i sa kupinama i borovnicama. Prelive ostaviti da se prohlade, a onda ih sipati preko fila od sira i pavlake. Staviti u frižideru da se dobro stegne. Najbolje tek sutra dan izvaditi iz kalupa.
Komentari