lako 6 osoba
60 min
889
Sutlijaš sa sosom od malina

Sastojci

Za sutlijaš:

  • 1 šolja pirinča (kocanskog)
  • 3 šolje vode
  • 4 šolje mleka
  • 10 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera

Za sos od malina:

  • 100 g malina
  • 100 ml vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica gustina

Ostalo:

  • nekoliko jafa keksa

Priprema

  1. Pirinač očistiti, oprati i kuvati u vodi uz stalno mešanje. Kad voda skoro skroz uvri, smanjiti temperaturu (na 2 od 6 ili na 1,5 od 3) i sipati dve šolje mleka. Kad uvri, dodati šećer. Zatim treću šolju mleka. Povremeno promešati i kad tečnost uvri, dodati još jednu šolju mleka i vanilin šećer. Ukuvati još malo. Sutlijaš sa sosom od malina
  2. U malu šerpu staviti maline, usuti vodu, dodati šećer, promešati i kuvati oko 5 minuta na umerenoj temperaturi. Gustin razmutiti sa malo vode i usuti u maline. Mešati da se zgusne. Sutlijaš sa sosom od malina
  3. Sipati u činijice, sutlijas i preko sos. Ohladiti, staviti jedan jafa keks i poslužiti. Sutlijaš sa sosom od malina
  4. Uživajte u ukusu! Sutlijaš sa sosom od malina
Savet

Koristila sam šolju od 250ml.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari