Posne palačinke (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml vode
- 350 g brašna
- 1 kašičica šećera
- 1/2 kašičice soli
- 2 kesice vanilin šećera
- 3 kašike ulja
- 1 kašičica praška za pecivo
Priprema
-
U činiju usuti vodu, dodati šećer, so, vanilin šećer i izmešati. Umešati ulje, brašno, prašak za pecivo i dobro umutiti ručnom žicom za mućenje kako ne bi bilo grudvica. Ukoliko je potrebno dodati još malo vode, kako bi smesa imala gustinu kao za klasične palačinke. Tiganj zagrejati, premazati uljem, sipati kutlačom pripremljenu smesu i peći na umerenoj temperaturi po nekoliko minuta sa obe strane.
Savet
Vruće palačinke možete premazati džemom, pekmezom, marmeladom ili posuti šećerom. Idealna poslastica u danima posta. Prijatno!
Komentari