Bombice od pudinga
Sastojci
Potrebno je:
- 1 žumance
- 2 kesice pudinga od čokolade
- 2 kašike vode
- 2 kašike ekstrakta ruma
- 50 g margarina
- 50 g + 1 kašika šećera u prahu
- za valjanje kokos
Priprema
- Pomešati žumance, šećer, vodu i rum i staviti na pari da se skuva. Kada se zgusti da ostaje trag na šerpici, skloniti sa šporeta i odmah umešati margarin i puding u prahu i mašati da se margarin otopi i sve sjedini. Staviti u frižider da se smesa ohladi, a zatim kašičicom uzimati smesu, praviti bombice i valjati u kokos pomešan sa šećerom u prahu.
Savet
Puding se ne kuva već se direktno iz kesice dodaje prah. Zaostao neki recept iz doba praznika.
Komentari