Palačinka rolnice

Priprema

1. U odgovarajućoj posudi mikserom sjediniti jaja, brašno, mleko i vodu, posoliti, dodati malo ulja i lepo umutiti. Od dobijene smese peći palačinke na uobičajen način. Postupak ponavljati dok ima materijala.
2. Svaku pripremljenu palačinku premazati sa malo eurekrema i posuti mlevenom plazmom. Zatim ih iseći na rolnice. Banane iseći na kolutove i poprskati limunovim sokom. Medenjake izrezati u oblik srca.
3. Na ražnjiće naizmenično ređati komad palačinke, banane, medenjake i tako redom.