lako 8 osoba
40 min
1855
Kokos gnezda

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 ml vode
  • 150 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 125 g margarina
  • 100 g bele čokolade
  • 150 g kokosovog brašna
  • 200 g mleka u prahu
  • 50 g kokosovog brašna (za valjanje)

Za punjenje:

  • 200 g bele čokolade
  • 70 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Staviti vodu, šećer, vanilin šećer i margarin i kad počne da vri ostaviti još 2-3 minuta na srednjoj temperaturi. Skloniti s ringle, pa ubaciti belu čokoladu i mešati dok se ne istopi. Potom dodati mleko u prahu i mutiti mikserom dok se ne dobije glatka smesa. Na kraju dodati kokosovo brašno i lepo promešati. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kokos gnezda
  2. Napraviti kuglicu, pritisnuti prstom u sredini, pa oblikovati gnezda i ostavljati na pek papir. Svako gnezdo uvaljati u kokos. Kokos gnezda
  3. Čokoladu i pavlaku otopiti na laganoj vatri (ne da vri). Puniti gnezda čokoladom i po želji dekorisati. Kokos gnezda
  4. Od dela smese možete pripremiti kokos kuglice, a u kuglici stavite lešnik ili orah. Kokos gnezda
  5. Ostaviti na hladnom pre služenja. Kokos gnezda

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari