Posni kolač (3)
Sastojci
Za smesu:
- 100 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 80 ml ulje
- 300 ml gazirane mineralne vode
- 350 g brašna
- 6 g praška za pecivo
- 2 kašike kakao
- 1 narandža - rendana kora
Za posipanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
U dublju posudu usuti gaziranu mineralnu vodu, dodati ulje, šećer, vanilin šećer i izmešati. Umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i izmešati. Zatim dodati rendanu koru od narandže i iznešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Kalup za hleb premazati uljem, posuti brašnom ii rasporediti polovinu pripremljene smese.
-
U preostalu smesu dodati kakao i izmešati.
-
Sipati preko smese u kalupu.
-
Kašikom izmešati kako bi se obe smese pomešale tako da smesa postane "šarena". Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.
-
Gotov kolač uzvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
-
Izručiti iz kalupa i posuti šećerom u prahu.
-
Kolač seći, servirati i poslužiti.
Savet
Narandžu dobro oprati, pa je izrendati, a možete je ostaviti da odstoji u mešavini sode bikarbone i vode, zatim je izaprati, pa izrendati. Veoma ukusan kolač. Probajte. Prijatno!
Komentari