lako 12 osoba
45 min
1717
Kolač *Bela rada*

Sastojci

Za rolat:

  • 6 jajeta
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike ulja
  • 1/4 tegle džema

Za fil:

  • 100 g bele šlag kreme
  • 200 ml mleka

Priprema

  1. Odvojite žumanca od belanaca. Prvo umutitte belanca sa šećerom u čvrst šam, pa dodajte žumanca, ulje i na kraju umešajte brašno (špatulom ili mikser na najmanjoj brzini). Sipajte testo na podmazan pek papir u pleh (veličine otprilike 48x32 cm) i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 12-15 minuta. Kolač *Bela rada*
  2. Kada izvadite koru prvo je na svega par minuta prekrijte vlažnom krpom, a onda je, sa sve pek papirom, uvijte u tu vlažnu krpu i ostavite da se prohladi. Razvijte koru i premažite džemom. Kolač *Bela rada*
  3. Zavijte rolat i ostavite da se skroz ohladi. Umutite šlag kremu sa mlekom po uputstvu na kesici. Kolač *Bela rada*
  4. Isecite rolat na komade debljine oko 1 cm. Polovinu rolata rasporedite na okruglu tacnu za tortu. Kolač *Bela rada*
  5. Premažite sa nešto malo manje od polovine pripremljene šlag kreme. Kolač *Bela rada*
  6. Preko šlag kreme rasporedite kolutiće banana. Kolač *Bela rada*
  7. Premažite sa malo šlag kreme, pa preko poređajte ostatak rolata. Kolač *Bela rada*
  8. Premažite ceo kolač preostalom šlag kremom. Ostavite da se ohladi u frižideru. Kolač *Bela rada*
Savet

Kolač sam nazvala "Bela rada" jer je princip pravljenja potpuno isti kao za tortu "Bela rada" samo što su količine manje (jedan rolat) i koristi se samo šlag krem (umesto nekog bogatijeg fila) tako da je sve jednostavnije i brže za pripremu.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari