Autor:
lako 6 osoba
45 min
1346
Mafini sa čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1/2 šolje šećera
  • 1 šolja jogurta
  • 1/3 šolje ulja
  • 1 šolja brašna
  • 50-80 g čokolade ili čokoladnih kapljica
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • na vrh noža soli

Priprema

  1. Penasto umutiti belanca sa malo soli.
  2. Umutiti žumanca sa kristal i vanilinim šećerom, jogurtom i uljem. Dodati brašno i prašak za pecivo, pa sjediniti.
  3. Dodati polovinu umućenih belanaca u smesu pa dobro sjediniti. Preostala belanca lagano umešati da se sve lepo sjedini.
  4. Čokoladu naseckati pa ubaciti u pripremljenu smesu. Ako koristite kapljice, nema potrebe za seckanjem.
  5. U kalup za mafine staviti papirne korpice pa ih napuniti do 1/2, najviše 2/3 pripremljenom smesom. Peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta.
  6. Gotove mafine po želji posuti prah šećerom.
Savet

Mera je šolja od 200 ml ili čaša jogurta. Tačno vreme pečenja je teško odrediti, jer zavisi od rerne. Ja proveravam čačkalicom. Ako je suva, mafini su gotovi.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Daca
    Zaista jesu smile Hvala na komentarima
  • Verica Damjanovic
    Ukusni mafini.
  • Daca
    Hvala Jeleni i Marijani smile
  • Daca
    Dragoljube, lako je Vama sad kad imate aparat ohh Cekamo recept
  • Marijana Petrović
    Dobri su!
  • Jelena Jocic
    Odlični smile
  • Dragoljub Milovanovic
    Lepi su. Ja sad pravim slane. smile
  • Daca
    Hvala smile Moze se ispeci i kao kolac, ali kod nas sve bolje prolazi kad je u obliku mafina.
  • Verica Nikolić
    Divni susmile