Uskršnja jaja i pilići
Sastojci
Ukrasi za torte i kolače:
- 300 g crna čokolada
- 3 kašike ulja
- 100 g posne bele čokolade
Punjenje:
- 100 g posnog mlevenog keksa
- 50 g mlevenih lešnika
- malo soka od pomorandže
- ostatak tople crne čokolade
- po želji malo šećera u prahu
Priprema
-
Otopljenom belom čokoladom ( bez dodataka) premazati sva udubljenja u kalupu i ostaviti u frižideru da se stegne.
-
Izvaditi kalup iz frižidera i premazati crnom čokoladom otopljenom sa malo ulja. Vratiti u frižider dok sasvim ne očvrsne.
Izvaditi iz kalupa i koristiti za dekorisanje torte. Visoki su 7,5 cm i lepo izgledaju kada se stave po njenom obimu.
-
Mogu i da budu samostalni čokoladni kolači, ako se napune mešavinom keksa, lešnika i ostatkom topljene čokolade. Gustinu punjenja podesiti dodavanjem malo soka od pomorandže.
Savet
Idealni za ukrašavanje tortie, ili da budu i samostalni kolačići! Mogu da se prave i u posnoj i mrsnoj varijanti u zavisnosti od izbora bele čokolade i keksa.
Komentari