lako
16 osoba
30 min
188
Keks kolač sa smokvama
Keks kolač sa smokvama
Sastojci
Potrebno je:
- 56 kom turskog keksa
- 100 ml mleka za natapanje keksa
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g putera
- 2 kašike šećera
- 400 ml mleka
- 1 kesica pudinga od vanile
- 4 kašike džema od smokvi
Priprema
-
U šerpicu sipati 300 ml mleka i dodati dve kašike šećera, pa pustiti da se zagreva na šporetu.
-
Puding razmutiti u preostalih 100 ml mleka, pa sipati u šerpicu i skuvati. Pokriti folijom i ostaviti da se ohladi.
-
Ohlađen puding najpre umutiti, a zatim dodati puter i sve zajedno umutiti u kremastu smesu.
-
Na dužu, a užu tacnu poređati 14 kekseva i kašičicom ih malo preliti mlekom. Imaćete 4 reda keksa.
-
Naneti trećinu fila, pa ponoviti red sa keksom. Keks opet malo natopiti, pa premazati džemom.
-
Preko džema opet keks, pa fil, pa keks, a zatim poslednja trećina fila.
-
Umutiti slatku pavlaku, pa premazati ceo kolač. Ukrasiti po želji (ja sam posula mlevenom plazmom, cimetom i kakaoom) i ostaviti da se dobro ohladi i otpusti, a zatim seći na parčad. Ako ste natapali keks mlekom kao ja, dovoljno je da se hladi par sati u frižideru.
Komentari