Desert sa borovnicama
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g borovnica
- 150 ml soka od višanja
- 2 velike kašike gustina
- 2 velike kašike šećera
Za sir smjesu:
- 300 g kremastog sira
- 250 g jogurta
- 2 vanillina šećera
- 1 kesica šlaga
- 150 ml mleka
Ostalo:
- 200 g mljevenog keksa
- 30-50 g borovnica za ukrasiti
- 3-5 lista mente
Priprema
-
U sok od višanja dodajte gustin i šećer pa sve dobro izmiješajte pjenjačom.
-
Dodajte borovnice i stavite kuhati na srednju temperaturu dok se smjesa ne zgusne. Sklonite s vatre i ostavite da se potpuno ohladi.
-
Sir pomiješajte s vanilin šećerom i jogurtom. Šlag umutite s mlijekom pa ga lagano umiješajte u sirnu smjesu.
Sir pomiješajte s vanilin šećerom i jogurtom. Šlag umutite s mlijekom pa ga lagano umiješajte u sirnu smjesu.
-
Ukrasite svježim borovnicama, bjelom čokokadom i listićima mente te poslužite dobro ohlađeno.
Savet
Umjesto borovnica možete desert napraviti sa Malians, višnjama ili voćem po želji.
Komentari