Srcolika pita od jabuka

Priprema

1. Oguliti jabuke. Narendati, pa ocijediti. Dodati šećer i griz, pa sve dobro promiješati. Na radnu plohu staviti jedan list kore za pitu, preliti sa malo otopljenog margarina, pa poklopiti drugom korom. Opet preliti margarinom, pa poklopiti trećom korom. Na treću koru staviti nadjev od jabuka.
2. Zatim zarolajte kore, sa jedne i sa druge strane. Oštrim nožem sijecite na parčad, pa svako parče malo razdvojite, da dobijete oblik srca.
3. Srca redajte u pouljen pleh.
4. Pospite sa malo otopljenog margarina i pecite u pećnici na 180 C, dok ne porumeni.
5. Pečenu pitu prelijte ranije skuhanim i ohlađenim sirupom (na laganoj vatri 10-tak minuta kuhajte šećer, vodu i vanilin šećer).
6. Kada se pita ohladi i upije sirup, servirajte.