lako 8 osoba
70 min
8175
Kraljica pita

Sastojci

Testo:

  • 75 g margarina
  • 3/4 dl šećera
  • 1 žumance
  • 2,5 dl brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 3/4 dl mlevenih badema

Fil:

  • 2 belanca
  • 1 dl prah šećera
  • 250 g mesanog zamrznutog voća
  • (borovnica, malina)
  • 1.5 kašike krompirovog brašna

Priprema

  1. Umutite margarin sa šećerom, dodajte žumanac, brašno, prašak za pecivo i mlevene bademe, zamesite testo. Unapred pripremite formu za pitu dijametra 23 cm. Obložite formu testom. Testo izbockajte viljuskom.
  2. Čvrsto umutite sneg od belanaca, dodajte šećer u prahu i mutite još koji minut, dodajte voće koje ste predhodno promešali sa krompirovim brašnom i sve lagano promešajte.
  3. Tako pripremljeni fil ubacite u već pripremljenu formu sa testom. Pecite na 175 stepeni, 45 minuta. Servirajte sa sosom od vanile ili sa umućenom slatkom pavlakom. Nadam se da će vam se ova pita svideti. :) Prijatno.
Savet

Testo ćete najlakše razviti između dva pek papira, koje ćete lako prebaciti preko forme i formirati ga.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Radovanovic
    1 dl secera je 75 g sto znaci da je 3/4 dl otprilike 60 grama 1dl brasna je 60 g pozdrav smile
  • CURIC IVANA
    izgleda vrlo primamljivo i ukusno smile samo mi reci sta znaci 3/4dl secera?Hvala unapred
  • Erna
    ODLIČNA!smile