Pita sa suvim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g suvog mesa po izboru
- 150 g sira po izboru
- 150 g pečene crvene paprike
- 2 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 4 jajeta
- 10 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema
-
Umutiti jaja (ne moraju se razdvajati žumanca od belanaca), pa dodati čašu jogurta i čašu ulja pa malo mutititi.
-
Zatim dodati brašno, prašak za pecivo, posoliti i mutiti dok se masa ne izjednači. Zatim dodati ostale sastojke. Sipati u podmazan pleh i peći dok ne porumeni.
Savet
Suvo meso po izboru: šunkarica, dimljeno pileće meso, suvi vrat,... Umesto pečene paprike možete staviti kiselu crvenu papriku ili krastavčiće. Sir: sitan sir, tvrdi sir, kačkavalj,...
Komentari