Posni burek sa kiselim kupusom
Sastojci
Fil:
- 1 manja glavica kiselog kupusa
- 4 glavice crnog luka
- po ukusu biber i suvi biljni začin
Za posipanje kora:
- 2 dl mineralne vode
- 10 kašika ulja
- 1 pakovanje kora za pitu
Priprema
- Kupus sitno iseckati pa ga izdinstati da omekne. Pri kraju dodati luk. Začiniti biberom i suvim biljnim začinom po ukusu.
- U tepsiji za burek staviti kore pa ih poprskati mesavinom mineralne vode, tako još jednom ponoviti pa staviti red kupusa. Opet staviti koru i samo je poprskati, drugu i samo je poprskati onda red kupusa. Sve tako dok se ne utroše. Pitu peci oko 30 minuta na 200 stepeni.
Komentari