Autor:
lako 12 osoba
120 min
11119
Štapići sa grisinima

Sastojci

Testo:

  • 2 dl mleka
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 600 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 g masti
  • 0,5 dl ulja
  • 1 jaje
  • 2 kašičice soli
  • 100 g običnih grisina

Premazivanje:

  • 1 jaje
  • po želji susam i lan

Priprema

  1. Sjediniti mlako mleko, kvasac i šećer, pa ostaviti na toplom da nadođe. Posebno pomešati polovinu brašna, so, prašak za pecivo, ulje, mast i jaje. Sve lepo sjediniti. Štapići sa grisinima
  2. Dodati nadošao kvasac, promešati, postepeno dodavati preostalo brašno i umesiti glatko testo. Ostaviti testo da odstoji 12 sati u frižideru. Štapići sa grisinima
  3. Nakon toga izvaditi testo iz frižidera, ostaviti ga desetak minuta na sobnoj temperaturi, pa razviti. Nožem seći trake kao na slici. Štapići sa grisinima
  4. Trake obmotati oko grisina. Štapići sa grisinima
  5. Formirati spirale. Štapići sa grisinima
  6. Štapiće ređati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom, po želji posuti susamom i lanom, pa peći na 180 stepeni. Štapići sa grisinima
Savet

Prvo oblikujte sve štapiće, pa onda uključite rernu, jer se štapići brzo peku.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slađana Šćekić
    ovo mi se mnogo svidja mora da se probawinkide u omiljenewink
  • Jadranka
    Hvala. smile Pretpostavljam da moze, ostavi se margarin na sobnoj temperaturi pa se dobro rukama izradi sa brasnom.
  • Čokoladna Popy
    Ovo je sjajno!! A da li moze umesto masti margarin?
  • Dijana Ademovic
    bas zanimljivo.... wink