lako
10 osoba
40 min
15289
Pogačice sa paštetom
Pogačice sa paštetom
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g brašna
- 200 g sira (običnog, kravljeg)
- 150 g margarina (putera)
- 150 g pileće paštete
- 1 jaje
- 1 kesica praška za pecivo
- 1,5 kašičica soli
- biber
Za premazivanje:
Priprema
-
Za ovo pecivo je, dakle, potrebno: brašno, margarin, pašteta, jaje, sir (izmrvite ga viljuškom) i pecivo. Biber i so staviti po ukusu.
-
Od svih navedenih sastojaka zamesiti testo. Pokriti providnom folijom i ostaviti u frižider dva sata.
-
Posle dva sata izvaditi testo i prebaciti ga na radnu površinu, vrlo malo pobrašnjenu. Razviti testo, debljine 1 cm, i vaditi, manjom čašom, pogačice.
-
Pogačice poređati u pleh, preko pek papira i ...
-
...premazati ih mešavinom žumanceta i mleka. Posuti ih susamom. Preko susama preći četkom, umočenom u mešavinu žumanceta i mleka, pa tako susam posle pečenja neće spadati.
-
Staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni. Pečene pogačice izvaditi da se malo prohlade, pa ...
-
...probajte, jedan sasvim nov, ukus pogačica.
Komentari