lako
6 osoba
45 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 8 komada viršli
- 2 jajeta
- 2 dl jogurta
- 1/2 čaše (od jogurta) ulja
- 1/2 čaše (od jogurta) brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- susam
Priprema
1
Fil: Mikserom umutiti belanca, zatim dodati žumanca, jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i so. Sve sastojke lepo sjediniti.
2
Odvojiti tri kore. Prvu koru premazati sa 2 kašike fila, preklopiti je drugom korom, opet nafilovati, a zatim staviti treću koru i preko nje fil. Uz samu ivicu kore poređati viršle, presečene na pola (po dužini).
3
Zatim urolati.
4
Rolat preseći na četiri dela.
5
Tako raditi i sa ostalim korama, dok se ne utroši materijal. Rolatiće ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih filom, koji preostane i posuti susamom.
6
Peći na 200 C, u zagrejanoj rerni, dok ne porumene.
Odlicne 
