Autor:
lako 6 osoba
45 min
3568
Gužvara

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 250 g sira
  • 1,5 dl ulja
  • 2 dl kisele vode
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • malo susama

Priprema

  1. Umutiti prvo belanca, pa dodati žumanca, sir, ulje, kiselu vodu i prašak za pecivo. Dno pleha pokriti sa dve kore, koje smam stavila ravno i nanela 2-3 kašike fila. Gužvara
  2. Svaku narednu koru zgužvati nepravilno, umočiti u fil i ređati jednu do druge, dok se ne potroše sastojci. Malo fila naneti odozgo i posuti susamom. Peći na 200 C, dok ne dobije zlatno-žutu boju.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari