lako
8 osoba
45 min
5161
Kiflice sa sirom (8)
Kiflice sa sirom (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 200 ml mleka
- 200 ml vode
- 100 ml ulja
- 1 kvasac
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- 1/2 margarina
- malo susama
- 3 jajeta
- 300 g sira
Priprema
-
U toplo mleko dodati kvasac, so i šećer, i malo brašna. Ostaviti na toplom. U brašno dodati nadošao kvasac, vodu, ulje i
2 jajeta. Sjediniti sve i umesiti meko testo. Ostaviti ga na toplom, oko pola sata.
-
Podeliti testo na dva dela, rasklagijati ne previše tanko i iseći. Staviti sir i uvijati kiflice. Ređati ih u pleh, premazati jajetom, posuti susamom i staviti malo margarina. Kiflice ostaviti da odstoje dok se rerna ne zagreje na 200 C i peći ih oko 20-25 minuta.
Komentari