lako 4 osoba
60 min
9267
Kuglof - pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 5 jaja
  • 350- 400 g sitnog sira
  • 3- 4 kašike kisele pavlake
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 dl ulja
  • 150 ml kisele vode
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Kore za pitu podeliti na dve jednake polovine (otprilike na po desetak kora). Od izdvojenih kora formirajte dva rolata. Rolate isecite na parčadi širine prsta. U međuvremenu, od ostalih sastojaka pripremite fil (treba da dobijete žitku smesu). Pripremite kalup za kuglof, premažite ga margarinom i pospite brašnom. U kuglof poređajte 1/3 urolanih kora, zalijte ih trećinom fila. Kuglof - pita
  2. Ponovo poređajte sloj kora, pa njih zalijte drugom trećinom fila. Kuglof - pita
  3. Na kraju, poređajte preostale rolatiće od kora i zalijte ih preostalim filom. Kuglof - pita
  4. Rernu zagrejte na 200 stepeni, a kada pitu stavite na pečenje, temperaturu smanjite na 180 stepeni. Pecite dok pita ne porumeni. Modlu sa ispečenom pitom poklopite tacnom i okrenite naopačke (kalup će sam od sebe spasti). Kuglof - pita
Savet

Služite toplo uz jogurt, kiselo mleko, sir, kajmak ili omiljeni mlečni proizvod.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari