lako 3 osoba
50 min
2752
Štanglice sa spanaćem

Sastojci

Za kore:

  • 12 kašika brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 150 g majoneza
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 2 kašike ulja
  • po ukusu soli
  • 2 jajeta
  • Za fil:
  • 700 g spanaća
  • 300 g sira
  • 2 jajeta
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Kore: U odgovarajućoj posudi penasto umutiti jaja, dodati majonez, jogurt i ulje. Posoliti po ukusu pa sve dobro promešati. Postepeno dodavati brašno pomešano sa sodom bikarbonom i mešati dok smesa ne postane homogena (zbog majoneza smesa je ređa.) Fil: Spanać oprati, očistit i kratko ga blanširati. Skuvan spanać ocediti od viška vode i sitno iseckati. U dubljoj posudi penasto umutiti jaja, dodati sir i spanać, te posoliti po ukusu. Upleh obložen pek papirom sipati polovinu pripremljene smese za koru, a zatim naneti fil od spanaa i sira. Preko toga sipati preostalu smesu i peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 30 minuta ili dok kora ne porumeni. Štanglice sa spanaćem
Savet

Odlična pita.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari