Autor:
lako 4 osoba
60 min
2935
Lisnata posna srca

Sastojci

Za testo:

  • 450-500 g brašna (tip 400-meko )
  • 3 dl tople vode
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice kurkume
  • 50 g margarina
  • 2/3 kvasca (u kocki)

Za premazivanje i posipanje:

  • 3-4 kašike posnog majoneza
  • po ukusu susam

Priprema

  1. U mlaku vodu staviti kvasac sa šećerom i malo brašna i ostaviti da nadođe 10 minuta. Kada kvasac nadođe, dodati ulje, so, kurkumu i polako dodavati brašno dok se ne dobije mekano testo koje se ne lepi za ruke. Testo prekriti suvom krpom i ostaviti da odmori 20 minuta.
  2. Nadošlo testo razviti, narendati margarin i dobro ga premazati. Prekriti ga sa sve četiri strane da ispadne kocka i ponovo ga razviti. Lisnata posna srca
  3. Vaditi kalupom za kolače srca i ređati na pek papir u tepsiju. Premazati majonezom, posuti susam i peći kratko dok ne porumeni na 180 C nekih petnaestak minuta. Prijatno! Lisnata posna srca
Savet

Od testa mogu da se prave kiflice, slane, slatke, jako je ukusno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari