Autor:
lako 10 osoba
45 min
2894
Kečap kiflice

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 1 kiselo mleko
  • 1 šoljica (od kafe) ulja
  • 2 jajeta
  • 1 šoljica mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 10 kašika kečapa

Za nadev:

  • 150 g šunke
  • 150 g kačkavalja
  • 150 g sira slanog
  • po želji kečapa
  • po želji origana

Priprema

  1. Prvo umutiti testo. U posudu razbiti jaja, dodati kvasac i kiselo mleko. To umutiti, pa dodati brašno, ulje, mleko, so, šećer i kečap i napraviti testo. Testo nek odstoji 15 minuta, (testo treba biti mekanije, glatko). Zatim ga oklagijom razvući i iseći prvo na pola, pa na četiri, pa dalje na 8, i dalje koliko želite. Kečap kiflice
  2. Zatim trouglove filovati. Prvo staviti kečap, origano, pa kačkavalj, sir i šunku. I uviti od šireg ka užem kraju. Kečap kiflice
  3. Ređati kiflice na pek papir i peći u prethodno zagrejanoj rerni 20-30 minuta na 200 stepeni.
Savet

Služiti uz jogurt. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari