Autor: Milica Kucalović
14586
Carska pita
Carska pita
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 1 šolja ulja
- 2 šolje brašna
- 2 šolje mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- malo soli
- 100 g seckanih maslina ili krastavčića
- oko 200 g seckane šunkarice, parizera ili nekog drugog suhomesnatog proizvoda
- jedna sveža crvena paprika (iseckana na kockice)
- malo origana
Priprema
-
Rernu zagrejati na 190 stepeni.
-
Žicom za mućenje umutiti jaja, dodati mleko, ulje, brašno sa praškom za pecivo i so, pa sve žicom lepo sjediniti.
-
Dobije se testo nešto gušće od onog za palačinke. Dodati iseckane sastojke po želji, sve još jednom dobro izmešati i izliti u veliki pleh (od rerne) koji ne mora biti podmazan.
-
Peći oko 20 minuta ili dok ne porumeni, u već ugrejanoj rerni.
Komentari