Burek sa sirom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 500 g sitnog sira
- 125 ml ulja
- 125 ml vode
Priprema
-
Pomešamo ulje i vodu u činici.
-
Podmažemo pleh pa stavimo jednu koru. Da viri sa svih strana.
-
Ostale kore stavljamo jednu po jednu. Da budu cele u plehu. Kada stavimo jesnu koru poprskamo obilno mešavinom. Preko svake tako.
-
Kada smo na pola količine kora stavimo sav sir i rasporedimo ga.
-
Nastavimo da stavljamo kore i prelivamo ih. Kada stavimo zadnju koru poklopimo ivicama koje su ostale da vire i prelijemo ostatak ulja i vode.
-
Stavimo da se peče na 180stepeni. 30-40 minuta zavisi od rerne. Dok ne porumeni.
-
Sečemo ga i uživamo. Kao iz pekare je :-)
Savet
:-)
Komentari