14180
Pita sa kupusom i pirinčem

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g tankih kora
  • 1 kg slatkog kupusa
  • 4 glavice crnog luka
  • 125 g pirinča
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Na vrelom ulju propržiti sitno sečeni luk. U uprženi luk staviti kupus isečen na rezance, pa i njega propržiti da dobije svetlo žutu boju.
  2. Pirinač obariti i pomešati sa kupusom, posoliti i pobiberiti. Fil ostaviti da se ohladi.
  3. Sastaviti 4 kore (svaku prethodno poprskati uljem), premazati filom, uviti u rolnu i staviti u podmazan pleh.
  4. Premazati uljem i peći u rerni na 200°C.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!