Susam proja
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje (od 2 dl) kukuruznog brašna
- 1 šolja belog brašna
- 1 jaje
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 šolje ulja
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja kisele vode
- 50 g susama
- po ukusu soli
Priprema
-
Sjediniti sve sastojke. U činiju razbiti jaje, dodati mu kukuruzno i belo brašno, ulje, prašak za pecivo, susam, jogurt, kiselu vodu i so. Smesu mikserom izmiksirati, da se sjedini.
- Uzeti pleh, pouljiti ga i pobrašniti (pobacati malo brašna po pouljenom plehu, kako se proja ne bi zalepila). Smesu iz činije, presuti u pleh. Pleh staviti u prethodno zagrejanu rernu i peći 30 minuta na 220 stepeni.
Savet
Služiti uz jogurt, pavlaku... Prijatno.
Komentari