Autor:
lako 6 osoba
60 min
9531
Mekane kifle sa sirom

Sastojci

Za testo:

  • 500 ml mlakog mleka
  • 1 kg mekog brašna
  • 50 g svežeg kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašike soli
  • 150 ml ulja
  • 3 kašike susama

Za fil:

  • 500 g sira
  • 2 jajeta

Priprema

  1. Mleko zagrejati pa u njega izmrviti kvasac. Dodati šećer promešati i pustiti da kvasac nadođe. U posudu za mešanje staviti polovinu brašna, dodati so, dodati ulje i nadošao kvasac. Sve sjediniti i dodati preostalo brašno. Umesiti testo i ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti na više manjih loptica. Ostaviti loptice na narastu. Mekane kifle sa sirom
  2. Fil. Sir izgnječiti i dodati jaja. Nadošle loptice razviti elipsasto. Na početak same kifle staviti kašiku fila, lagano uviti u kifle. Složiti ih na pek papir u tepsiju i pustiti da nadođu. Nadošle kifle premazati sa mlakom vodom i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni 20 minuta. Prijatno. Mekane kifle sa sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milena
    Pravila sam ih prvi put i ispale su savrseno! Nikada mi lepse kiflice nisam jela, sve su se pojele odmah isti dan grin
  • Ivana Lazarevic
    Kiflice su ukusne,ali mislim da moze manje brasna,testo bi bilo meko a samim tim i kiflice bi bile mekanije grin
  • ASIMA DELIC
    Ivana Djekić ,probaj na taj način možeš sto da ne puno pozdrava
  • Ivana Djekic
    Da li bi mogla da razvijem recimo 4, 5 loptica pa od njih da rasecem trouglove pa umotam kiflice? Sta mislis? smile
  • Slavica
    Sjajne grin
  • makis
    Prelepe...
  • Aleksandra
    Lepe kiflice grin
  • ASIMA DELIC
    hvala Vam puno pozdrav
  • Melisa
    Super kiflice bas lijepo izgledaju mmm
  • Ermina
    Kao iz pekare..
  • Kruna
    Kiflice su baš lepe
  • bojana
    Odlicne kiflice