Uvijača

Priprema

1. Ručnom žicom za mućenje razmutiti jaja, dodati sir, kiselu pavlaku, prašak za pecivo, 4 kašike ulja. Posoliti i sve lepo promešati kako bi se smesa sjedinila.
2. Uzimati po jednu koru-na svaku koru ravnomerno rasporediti fil i uvijati rolnice. U tepsiju staviti pek-papir. Prvu rolnicu uviti u krug i staviti u sredinu tepsije.
3. Svaku sledeću rolnicu uvijati oko prve i tako naizmenično sve dok se ne utroši sav materijal. Uvijaču premazati uljem te je peći na 180 stepeni oko 30 minuta.