lako
40 osoba
20 min
22730
Pita od starog hleba
Pita od starog hleba
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g bajatog hleba
- 2 dl mineralne vode
- 2 dl pavlake
- 250 g sitnog sira
- 4 jajeta
- 2 dl jogurta
- 150 ml ulja
- 250 g ajvara
- 50 g susam
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Umutiti jaja s pavlakom i sitnim sirom, pasipati jogurt, mineralnu vodu i ulje. Posoliti po ukusu i dobro izmešati. Manju pravougaonu tepsiju nauljiti i posuti brašnom. Hleb iseći na kocke, pa polovinu umoćiti u smesu od jaja, ocediti i rasporediti na dno tepsije.
-
Premazati ajvarom pa drugu polovinu hleba takođe natopiti, ocediti i rasporediti preko ajvara.
-
Pitu posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.
Komentari