Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 1 kockica kvasca
- 1 kašičia šećera
- 1 kašičica soli
- 1 dl vode
- 2 dl mleka
- 1 dl maslinovog ulja
- 1 jaje
Za fil:
- 300 g sitnog sira
- 2 jajeta
- 1 kašičica soli
Za premazivanje:
- 1 jaje
- kim i susam (za posipanje)
Priprema
1
2
4

Kiflice savijte jednu u jednu stranu, a drugu suprotno kao da “gledaju” jedna u drugu. između kiflice ostavite malo razmaka da se tokom pečenja spoje i dobijete par (da opravda naziv). Premažite kiflice umućenim jajetom, pospite susamom, kimom i malo aleve paprike. Pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumene.