lako 4 osoba
40 min
38111
Pita sa prazilukom i sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje gotovih kora
  • 4 jajeta
  • 300 g sitnog sira
  • 2 praziluk
  • ulje
  • 1 dl jourta
  • 1 kašika kajmaka
  • suvi biljni začin
  • biber
  • so

Priprema

  1. Iseckati praziluk sitno pa popržiti na ulju dok omekša, staviti suvi biljni začin i biber. U činiji umutiti jaja sa sirom i kajmakom dodati soli po potrebi. Ohlađen praziluk sipati u tu smesu. Odvajati po 2 kore. Prvu poprskati uljem a na drugu namazati fil. Pita sa prazilukom i sirom
  2. Rolati koru po dijagonali da bude veće. I ređati u obliku puža na sredinu okrugle tepsije na kojunste stavili papir ili podmazali. Nastaviti u krug da ređate kore dok se ne potroši materijal. Umutiti jaje sa jogurtom i premazati pitu. Peći na 200°C oko 30 minuta. Prekriti krpom dok se prohladi i služiti.
Savet

Lepo ide sa kiselom mlekom i jogurtom, ko voli može dodati proprženu slaninu sa prazilukom.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari