Lisnata pita sa višnjama

Priprema

1. Pomešati toplu vodu, ulje, malo soli i šećera (najbolje u mikseru sa nastavcima za testo), i dodati brašno.
2. Na papiru za pečenje, razviti oklagijom tanko testo. Premazati rastopljenim margarinom i posle par minuta uviti u štrudlu. Staviti u frizider da se rashladi jedan sat.
3. Razviti testo, posuti ga ocedjenim višnjama i šećerom, i posuti grizom, da upije višak soka, ponovo uviti, staviti u pleh i peci 50 minuta u prethodno zagrejanoj pecnici na 170 stepeni.
4. Servirati hladno, svako parče posuti šećerom u prahu.
5. Napomena: Bez obzira na veličinu šolje, uvek koristiti istu šolju za merenje.