Autor:
lako 4 osoba
60 min
7790
Pica (5)

Sastojci

Testo:

  • 20 g svezeg kvasca
  • 2 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 dl ulja
  • 1 jaje
  • 2 kašičice soli
  • 400 g brašna

Fil:

  • 100 ml kečapa
  • 150 g pečenice
  • 150 g mariniranih šampinjona
  • 1 kašičica origana
  • 150 g kačkavalja
  • 50 ml majoneza

Premazivanje:

  • 1 jaje
  • 50 g margarina
  • malo susama

Priprema

  1. Sjediniti mlako mleko, kvasac i šećer pa ostaviti da kvasac nadođe. Posebno umutiti jaje, ulje i so. Dodati nadošao kvasac i polovinu brašna, pa promešati. Postepeno dodavati ostatak brašna i umesiti meko testo, a potom ga ostaviti da se odmori 20 minuta. Zatim testo podeliti na 2 jufke i obe razviti na veličinu pleha. Pica (5)
  2. Jednu koru prebaciti u pleh obložen pek-papirom i premazati kečapom. Rasporediti pečenicu i šampinjone. Pica (5)
  3. Posuti rendanim kačkavaljem i origanom. Pica (5)
  4. Odozgo staviti malo kečapa i majoneza. Pica (5)
  5. Preko staviti drugu koru, premazati je umućenim jajetom, posuti susamom i rasporediti kockice margarina. Pica (5)
  6. Peći 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pica (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Ukusno
  • renata
    Lepo i ukusno