Autor:
lako 6 osoba
100 min
5806
Pogačice i štapići sa sirom

Sastojci

Za testo:

  • 250 g margarina
  • 250 g sira
  • 500 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašičice ravne soli

Ostalo:

  • 1 jaje
  • po potrebi susam
  • po potrebi lan
  • po potrebi chia

Priprema

  1. U vanglicu staviti omekšali margarin i sjediniti sa sirom (ja sam koristila urdu) posoliti ili smanjiti so ovisi da li je ili nije sir slan. Pomešati malo brašna sa praškom za pecivo, dodati u vanglicu, izmešati pa i postepeno dodavati ostatak brašna u margarin i sir. Zamesiti testo, pokriti prožirnom folijom i staviti u frižider na sat vremena. Nakon toga testo razviti, ne suviše tanko, modlicom vaditi okrugle oblike ili štapiće po želji. Premazati ih umućenim jajetom, posuti semenkama i peći da porumene. Pogačice i štapići sa sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari