lako
8 osoba
60 min
3242
Paketići s kajsijama
Paketići s kajsijama
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 20 g kvasca
- 4 kašike šećera
- 100 g margarina
- 250 ml mleka
- 1 jaje
- 1 jaje za premazivanje
- 1 tegla kajsije iz kompota
- 100 g mlevenog keksa
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
Izmrviti kvasac pa ga staviti u malo toplog mleka sa kašičicom šećera da nadođe.
Nadošli kvasac dodati u brašno, dodati ostatak mleka, šećera, margarin i jedno jaje. Umesiti testo.
-
Ostaviti testo oko 15 minuta da nadođe, a onda ga razvući oklagijom. Iseći testo na kocke.
-
Kajsije iz kompota prvo malo ocediti od čorbe, a onda jednu polutku iseći na 2 ili 4 dela u zavisnosti od veličine.
Uvaljati parče kajsije u mleveni keks pa stavljati na svaku kocku testa. Kocku zaseći na četiri dela. Jedan deo preklopiti preko kajsije, a preostala dva dela iseći na trake i preklapati jednu preko druge.
-
Gotove paketiće poređati u tepsiju.
-
Premazati ih umućenim jajetom i ostaviti u tepsiji oko 15 minuta, a onda staviti da se peku. Gotove paketiće po želji posuti prah šećerom.
Komentari