Somuni (4)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Somuni (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 0,5 dl ulja
  • 450-500 g brašna
  • 2,5 dl vode

Priprema

1

U odgovarajućoj posudi razmutiti kvasac u toploj vodi sa kašičicom šećera. Potom dodati brašna toliko da može da se izmeša viljuškom, zatim kašičicu soli i pola mere ulja. Mešati viljuškom, pa dodati još malo brašna, mešaljući, dok se ne zgusne.

2

Kada postane previše gusto za viljušku, mesite rukom, dodavajući po malo brašna, ali da testo bude mekano, skoro lepljivo za ruke.

3

Na kraju dodajte ostatak ulja i malo premesite. Pa tako pouljeno ostavite da stoji u posudi, prekriveno, 10-ak minuta.

4

Pleh u kome će te peći somune dobro pobrašnjavite. Od testa odvajati loptice veličine pesnice, poređati ih u pleh, najbolje cik-cak, pa ostaviti da odstoje 15-ak minuta, prekrivene, da narastu i omekšaju.

5

Nakon toga, ruke uvaljajte u brašno i od sredine loptice pritiskajte, u sredini malo manje pa sve više prema kraljevima i tako ih raširite. Pobrašnjavite ih odozgo. Ostavite ih još 15-ak minuta, prekrivene, da se testo ne bi sušilo.

6

Potom somune peći u rerni na 200 stepeni, dok ne porumene po želji. Oko 15-20 minuta. Po završetku, prekrijte ih krpom i ostavite malo da se prohlade.

Savet

Savet:

Ako želite da somuni imaju krckavu koricu, nemojte ih pokrivati po završetku pečenja. Da bi testo bilo rupičasto i meko, gledajte da strogo pratite vreme pravljenja, jer ako vam testo bude duže stajalo, veća je verovatnoća da neće ispasti kako ste želeli. Obradujte ukućane. :) Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragana MaksimovićJanuary 31, 2018, 8:46 am
0

Hvalaaaaaa! smile

Marina V. JevticJanuary 30, 2018, 4:08 pm
0

Bas su dobri!!!

Dragana MaksimovićJanuary 16, 2018, 9:25 am
0

Hvala puno drage dame! wink

Marina ZdravkovicJanuary 16, 2018, 8:10 am
0

Odlicni smilesmilesmile

Vesna Pavlovic 271January 16, 2018, 7:34 am
0

Predivni su.Pozdravsmile

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 15, 2018, 11:27 pm
0

Prelepi su, bravo.

Dragana MaksimovićJanuary 15, 2018, 10:33 pm
0

Hvala puno! smile

COLJAJanuary 15, 2018, 8:52 pm
0

Divno izgledaju Draganasmile

Dragana MaksimovićJanuary 15, 2018, 4:08 pm
0

Hvala vam puno Verice! smile

Verica NikolićJanuary 15, 2018, 3:23 pm
0

Fantastični su!smile

Dragana MaksimovićJanuary 15, 2018, 3:20 pm
0

smile Hvala vam puno drage moje dame!

AleksandraJanuary 15, 2018, 2:49 pm
0

Super su!

renataJanuary 15, 2018, 2:48 pm
0

Jako lepi a i ukusni

MAJAJanuary 15, 2018, 2:17 pm
0

Evo je jos jedan predivan recept...izgleda ukusno!

Danijela DjordjevicJanuary 15, 2018, 2:12 pm
0

Super su

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept