Autor:
lako 12 osoba
20 min
2350
Kuglof pogača

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 2 čaše jogurta
  • 1,5 kesice praška za pecivo
  • 3 šolje za belu kafu belo brašno
  • 1 šolja za belu kafu speltino integralno brašno
  • 2 kafene šoljice ulja
  • 1 kašičica soli
  • 300 g sira
  • 30 g susam
  • 30 g semenke bundeve
  • 10 g laneno seme

Priprema

  1. Umutite mikserom belanca u čvrst šam, a zatim dodajte žumanca i mutite dok ne pobele. Dodati jogurt, obe vrste brašna pomešanim sa praškom za pecivo, ulje i posoliti. Izmutiti mikserom na najmanjoj bršini, a onda dodati sir i sve sjediniti varjačom. Kuglof pogača
  2. Dno kuglofa nauljiti, posuti semenkama i isipati smesu. Peći na 200 C oko 25 minuta. Prevrnuti kuglof i uživati u divnom ukusu. Prijatno! Kuglof pogača

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari