Pita iz centra sveta

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Pita iz centra sveta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora za pite
  • 200 g mljevenog maka
  • 100 g mljevenih orasa
  • 3 veće jabuke
  • 100 g šećera
  • 2 čaše 200 ml kisele pavlake
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kesica vanilin šećera

Za preliv:

  • 1 čaša (200 ml) kisele pavlake
  • 1 jaje

Priprema

1

Ovu pitu odavno pravim, smešan mi bio naziv, ali kad sam je prvi put napravila, jasno mi je sve bilo, pita je fenomenalna i da pravim duplu meru i ona bi nestala brzinom svetlosti. Ako volite navedene sastojke, toplo vam je preporučujem. Pita je jednostavna i veoma brzi se pravi. Uzmite veliki kalup za torte, izvadite kore, raširite na radnu površinu, stavite kalup na kore i nožem u krug zasecite malo, potom makazama isecite sve, da dobijete kore kružnog oblika koje stanu u kalup. Ovu pitu, ako ne želite da režete kore i da imate ostatke kora, možete raditi i u manjoj tepsiji. Potom krenite u pripremu... ogulite jabuke, narendajte, sameljite orahe i mak. Sve sastojke stavljajte u zdelice odvojeno, šećer pomešan sa vanilin šećerom, takođe stavite u zdelicu. U zdelu sa jabukama umešajte cimet. Modlu za torte premažite sa uljem, stavite 2 kore, premažite kore sa 2 puneee kašike kisele pavlake, jednom kašikom šećera, pa 2 kašike puneee maka.(gledajte da fil podelite, jer će vam još jednom mak trebati). Ponovo stavite 2 kore, pa pavlaku, šećer i mljeveni orah. Ponovo 2 kore, pavlaka, šećer i jabuke, pa 2 kore, pavlaka, šećer, mak, pa 2 kore. Napravite preliv: Pavlaku izmešajte sa jajetom (može mikserom ili žicom) i prelijte preko kore. Pecite na 180 C, oko 40 minuta. Ohladite malo, odvojite stranice kalupa i prebacite na tanjir za serviranje. Uživajte.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mubera ŽivojevićMarch 20, 2018, 5:48 pm
0

Verica, malo je drugacija od navedenih , slicne su, ali svaka je fantasticna i ja koja nisam bas ljubitelj slatkog ne mogu odoleti ni jednoj.smile

Verica Damjanovic March 19, 2018, 6:50 pm
0

Pita je izuzetnog ukusa! Ime je zaista neobicno mada je meni poznata pod imenom Medjimurska ili Prekomurska pita. Jedina je razlika sto se uz pavlaku stavlja i mladi sir. Veoma lepo napravljena.

X
Domaća proja (posno) - Video Recept