Autor:
lako 6 osoba
80 min
6695
Čupava pita s trešnjama, malinama i kupinama

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 120 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli

Za filovanje:

  • 400 g mešano trešnje, maline, kupine
  • 1/2 korice limuna
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. U činiju staviti brašno, dodati prašak za pecivo, šećer u prahu, so i sve dobro izmešati. Umutiti viljuškom jaje, iseckati margarin i sve dodati u brašno. Umesiti testo, pokriti ga folijom i ostaviti na 30 minuta u frižider. Čupava pita s trešnjama, malinama i kupinama
  2. Podeliti testo na dva jednaka dela. U okrugli kalup promera 22 cm staviti pek papir, pa rukama izmrviti polovinu testa da se pokrije dno kalupa. Poslagati voće (trešnja, malina, kupina) i narendati preko koricu od limuna. Posuti vanilin šećerom. Opet izmrviti drugi deo testa i po njemu poslagati po želji polovine trešanja. Peći na 170 C oko 35-40 minuta Čupava pita s trešnjama, malinama i kupinama
  3. Ohlađen kolač posuti prah šećerom. Čupava pita s trešnjama, malinama i kupinama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari