lako 4 osoba
30 min
1203
Šarena brza pita

Sastojci

Za osnovnu smesu:

  • 1 jaje
  • 60 ml ulja
  • 120 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 100 ml jogurta
  • 1/2 kašičice soli

Za nadev:

  • 4 roštilj kobasice
  • 4 kisela krastavčića

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 200 ml kisele pavlake
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

  1. Umutiti jaje, pa mu dodati ulje i jogurt. Sve dobro izmešati, pa dodati preostale sastojke za osnovno testo. Duguljasti kalup obložiti masnim papirom, pa sipati u njega pripremljenu smesu. Šarena brza pita
  2. Preko nje staviti sa svake strane po dve roštilj kobasice, a u sredini kisele krastavčiće. Utisnuti ih u testo. Šarena brza pita
  3. Staviti da se peče u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Nakon 15 minuta izvući i po celoj površini rasporediti preliv od jaja i kisele pavlake. Šarena brza pita
  4. Vratiti u rernu i nastaviti sa pečenjem, a preko staviti alu-foliju. Desetak minuta pred kraj pečenja skloniti foliju i ostaviti da se lepo zapeče. Šarena brza pita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari