Rustični kukuruzni hlepčići

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Rustični kukuruzni hlepčići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g kukuruznog brašna
  • 2 dl vrele vode
  • 350 g brašna (belo meko)
  • 2 dl mleka
  • 25 g kvasca
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Priprema

1

2 dl vode prokuvati, sipati u kukuruzno brašno, izmešati i ostaviti da se ohladi. U mlako mleko staviti kvasac i kašičica šećera i ostaviti da nadođe. U prohladjeno kukuruzno brašno sipati, nadošli kvasac, ulje i so pa izmešti i dodati 350 gr belo brašno umesiti fino glatko testo. Po potrebi dodati još brašna. Ostaviti da testo naraste. Pleh obložiti papirom za pečenje. Nadošlo testo premesiti i oblikovati 4 jufke staviti u pleh i premazati mešavinom ulja i vode i posuti kukuruznom palentom. Ostaviti da naraste 20 minuta. Pred samo pečenje blago zaseći nožem ili žiletom. Staviti u zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni 25 minuta, ako je potrebno, nastavite pečenje.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic July 26, 2018, 12:06 pm
0

Bas lepo izgledaju a sigurno su i ukusni.


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept