Pita sa šljivama (10)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Pita sa šljivama (10) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g masti
  • 200 ml mleka
  • 2 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 g šećera
  • oko 600 g brašna
  • 1 kg šljiva
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike griza

Priprema

1

Izmutiti mast, 250 g šećera i 2 žumanceta. Dodari prašak za pecivo. Postepeno dodavati mleko i brašno.

2

Napraviti testo pa ga ostaviti u feižider toliko dok se seckaju šljive. Šljive prepoloviti izvaditi košticu pa ih iseckati. Testo podeliti na jedan veći deo i jedan manji.

3

Taj veći deo testa razvući oklagijom pa ga pomoću oklagije prebaciti u tepsiju. Rasporediti iseckane šljive po testu posuti ih sa 3 kašike šećera i 3 kašike griza. Drugi deo testa razvući pa iseći trake širine oko 2 cm.

4

Složiti trake od testa preko šljiva. Izmutiti belance pa premazati trake od testa i poeuti vanilin šećerom. Staviti pitu da se peče u zagrejanoj rerni oko 30 minuta.

5

Vreme pripreme oko 30 minuta. Vreme pecenja oko 30 minuta.

6

Gotov kolač otaviti da se ohladi pa po želji posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Domaća proja (posno) - Video Recept